커피머신 포터필터 청소 안 했더니 커피 맛이 확 변했다

커피머신 포터필터 청소 제대로 했더니 향이 살아남

커피머신 포터필터 청소를 소홀히 했다가 커피 맛이 변한 경험을 바탕으로, 기름기와 찌꺼기를 제거한 실전 관리 방법을 자세히 소개합니다.

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커피머신 포터필터 청소 안 했더니 커피 맛이 달라졌다

언제부턴가 커피가 예전 같지 않았습니다.
쓴맛이 강하게 올라오고, 향도 탁했죠.

원두 탓인가 싶어 바꿔봤고, 그라인더 분쇄도도 조절해봤지만
아무리 해도 해결되지 않았습니다.

마지막으로 확인한 건 커피머신 포터필터였습니다.
겉은 멀쩡했지만 손잡이 안쪽과 바스켓 주변에
묵은 커피기름과 찌꺼기가 덕지덕지 붙어 있었습니다.

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겉은 깨끗한데, 안은 썩고 있었다

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커피머신 청소 이렇게하세요! 포터필터 청소방법 👆

 

그동안 커피머신 포터필터 청소는 눈에 보이는 부분만 했습니다.
찌꺼기만 툭툭 털고, 물에 헹구는 정도였죠.

그게 얼마나 부족한지 그제야 알게 됐습니다.

커피기름은 끈적하고 쉽게 제거되지 않습니다.
한 번 산화되면 쓴맛을 내는 주범이 되기도 하죠.

그리고 이 기름은 바스켓 틈새와 손잡이 내부에 숨어서
커피 추출 맛 전체를 망칩니다.

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겉은 깨끗 안은 오염 상태

커피머신 포터필터 청소, 제대로 시작해봤습니다

일단 바스켓과 포터필터를 분리해
중성세제를 푼 따뜻한 물에 15분 정도 담갔습니다.

그다음엔 주방 솔을 이용해
손잡이 안쪽, 바스켓 안을 구석구석 문질렀습니다.

보이지 않던 기름 찌꺼기들이
솔에 잔뜩 묻어나와 충격을 받았습니다.

헹굼은 반드시 3회 이상.
세제가 남지 않도록 꼼꼼하게 씻어냈습니다.

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린싱 모드로 내부까지 싹 비워냄

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포터필터만 닦는다고 끝이 아니었습니다.

그룹헤드 안쪽까지 커피기름과 찌꺼기가 남아 있으면
다시 오염이 반복되기 때문입니다.

머신에 블라인드 바스켓을 끼우고
물만 추출하는 린싱 모드를 5~10회 반복했습니다.

처음엔 물이 탁하게 나왔는데,
점차 맑아지는 걸 보며 안도감이 들었습니다.

이 과정까지 하고 나니
비로소 진짜 청소가 끝난 기분이었습니다.

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포터필터 제대로 청소하는 법

그렇게 바뀐 커피 맛, 그리고 매일의 루틴

청소 후 다시 내린 커피.
그 향부터 달랐습니다.

전에는 눅눅하고 묵직했던 향이
이젠 산뜻하고 고소하게 퍼졌습니다.

입안에서 느껴지는 쓴맛도 줄고,
여운도 깔끔하게 정리됐습니다.

이후부터는 아래 루틴을 지키고 있습니다.

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커피머신 포터필터 청소 루틴 정리

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• 매일: 사용 후 찌꺼기 제거 → 미온수로 헹굼
• 주 1~2회: 중성세제+따뜻한 물에 10~15분 담금
• 솔 청소: 손잡이, 바스켓 안쪽 꼼꼼히 문지름
• 헹굼 반복: 세제 잔여 제거
• 린싱 모드: 블라인드 바스켓 끼우고 물 추출 5~10회
• 마무리: 실제 커피 한 잔 내려서 최종 헹굼

이 루틴 덕분에 커피 맛이 매번 안정적입니다.

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린싱 모드로 내부까지 깨끗하게

커피머신 포터필터 청소 관련 자주 묻는 질문들

커피머신 포터필터 청소 얼마나 자주 해야 하나요?

매일 헹굼, 주 1~2회 세정제 사용이 좋습니다.

린싱 모드 꼭 해야 하나요?

내부 위생과 맛 유지에 매우 중요합니다.

세정제 없이도 청소 가능할까요?

중성세제나 베이킹소다로 일부 대체 가능합니다.

붓만 사용해도 충분한가요?

솔이 없으면 깊은 기름기 제거는 어렵습니다.

안 닦으면 커피에 어떤 영향이 있나요?

맛이 텁텁하고 쓴맛이 강해집니다.

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청소 후 달라진 커피 맛

정리하면, 커피 맛 이상하면 포터필터를 의심하세요

커피는 민감합니다.
원두 상태, 추출 압력뿐 아니라 포터필터 위생 하나로
맛이 크게 달라질 수 있습니다.

커피머신 포터필터 청소는 단순히 ‘기계 관리’가 아닙니다.
맛과 향, 그리고 커피를 대하는 태도까지 바꿉니다.